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As distorções do mercado de suco de laranja

29/02/2016



Por: Flávio Viegas

Segundo a associação das indústrias de suco de laranja, nestes últimos 10 anos houve uma contração da demanda de 15,2%.

Esse número isoladamente não diz muita coisa, pois nesse período houve uma contração da produção de suco de laranja de 32% no Brasil e 38% nos EUA.

O preço do suco ao consumidor nos EUA aumentou 48% e a demanda foi reduzida em 38%.

A exportaçãobrasileira reduziu-se em 12% ( em tonelada de suco equivalente 66° brix), mas o valor da exportação praticamente dobrou , passando de US$ 1,1 bilhão para US$ 2,1 bilhões.

Enquanto o preço da laranja ao produtor americano aumentou mais de 55%, o preço médio pago ao citricultor brasileiro ficou estável, e, na média do período, 39% do valor recebido pelo citricultor norte- americano. No Brasil ainda temos um agravante, a discriminação entre os citricultores; enquanto uma pequena parcela recebeu em média US$ 6/ cx., a maioria foi remunerada, em média, a US$ 3/cx. Essa discriminação comprova a inexistência de concorrência no setor.

Outra distorção é o fato dea cotação do suco de laranja na bolsa de Nova Yorkestar há muitos anos abaixo do custo da matéria-prima, que tem sido remunerada, em média, por um valor 25% acima do valor do suco de laranja na bolsa. Tanto o suco de laranja como a laranja são comercializados com base do valor da libra de sólidos solúveis. Na safra 2014/15 a cotação média do suco de laranja na bolsa de Nova York foi de 1,28 US$/ lb. de sólidos solúveis,enquanto as laranjas precoces receberam US$1,94/lb. e as variedades tardias US$2,16/lb. de sólidos solúveis.

Essas distorções levaram à transferência de renda dos citricultores para as indústrias, que se concentraram e verticalizaram ainda mais. Nesse período foram fechadas as fábricas adquiridas da Cargill e houve a fusão e fechamento de fábricas da Citrosuco-Citrovita. Na Flórida a indústria não detém pomares de citrus eo tamanho médio das propriedades da Flórida é inferior a 20ha, um terço da área das propriedades com laranja do cinturão citrícola paulista.

A assimetria de informações que vem sendo apontada pela Associtrus como um importante fator no aumento do poder de mercado, só muito recentementecomeçou a se reduzir com divulgações de estoques e em 2015, depois de mais de uma década boicotando as tentativas de fazer uma estimativa de safra confiável, o Fundecitrus realizou e divulgou uma primeira estimativa de safra com uma metodologia e procedimentos claros. Mas a proposta de Consecitrus apresentada pelas associações representativas dos citricultores não foi sequer discutida pela indústria, que pretende impor um simulacro de sistema sem discutir o sistema de precificação e a questão da verticalização entre outros pontos importantes para reequilibrar as relações entre as partes.

Entretanto,para a maioria dos produtores, o que importa realmente é discutir uma indenização pelos prejuízos causados pelas manipulações das informações e pelo abuso do poder de mercado (cartelização?), pois para estes, descapitalizados e endividados por mais de duas décadas de transferência de renda e patrimônio para as indústrias, não há mais condições de participar de uma eventual recuperação do setor.


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